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为加强与bob体官网入口的沟通交流,提升食堂服务水平，发挥食堂在校园文化建设中的作用，5月14日下午，餐饮服务中心在榆中校区芝兰苑二楼开展食堂开放日活动，兰州大学bob体官网入口会、榆中校区bob体官网入口会权益服务部成员、bob体官网入口志愿者、餐饮服务中心二级专责唐捷、廖强军及各食堂负责人参加本次活动。

食堂负责人带领bob体官网入口志愿者走进食堂，实地查看厨房设施设备、环境卫生、餐具的清洗和消毒方式、原料采购、食品加工流程、食堂各种记录与台账等，使同学们全面了解食堂管理工作及食品加工制作过程。

在品尝各餐厅新推出的特色菜品的同时，同学们就食堂环境、菜品、服务水平等问题提出意见，各食堂负责人回答问题并提出解决办法和措施。

活动结束后，由bob体官网入口会权益服务部汇总食堂开放日评分与反馈意见，并将窗口评比的的统计结果反馈给食堂。后期将通过兰州大学bob体官网入口会微信公众号、微博和QQ等网络媒体将评比结果公示给广大师生。

通过食堂开放日活动，让师生对食堂的饭菜质量、服务质量、工作流程、食品安全与卫生保障工作有更直观的了解，增强了食堂与同学们之间的沟通交流，推进了食堂食品安全工作落实落地，促进了食堂服务质量与水平的提高。